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Basis Weinkurs mit Degustation

Leistungsumfang pro Person

Inhalt Basis Weinkurs

- Weinwissen (Grundlagen und Geschichte)
- Grundlagen der Degustation
- Ausführliche Degustation von Qualitätsweinen
- Weine beurteilen, lagern und kühlen
- Assamblage (Selber Wein mischen)
- Welches Glas zu welchem Wein
- Dekantieren und entkorken

Preise pro Person

Basis Weinkurs mit Degustation

CHF 109 | EUR 89* pro Person

TERMINE EINZELANMELDUNGEN

Weinkurs Zürich - Hotel Crowne Plaza
Fr: 19.01.18 | Di: 20.02.18 | Sa: 17.03.18
Di: 10.04.18 | Do: 24.05.18 | Sa: 09.06.18

Weinkurs Basel - Hotel Dorint b. Messe
Mi: 15.11.17 | Sa: 20.01.18 | Mi: 14.03.18
Mi: 23.05.18 | Sa: 30.06.18

Weinkurs Bern - Hotel Ambassador SPA
Fr: 12.01.18 | Fr: 16.03.18 | Sa: 26.5.18
Fr: 29.6.18 | Sa: 18.08.18

Weinkurs Luzern - Hotel Radisson SAS
Sa: 13.01.18 | Do: 15.03.18 | Fr: 25.05.18
Do: 28.06.18 | Sa: 21.07.18

* Richtwert

Basis Weinkurs mit Degustation

Mehr Weinwissen erlangen Sie im Weinkurs "Die Welt des Weines". Sie erhalten im Basis Weinkurs während 3 Stunden ein Basiswissen über die Verkostung und Beurteilung von Weinen. Trainieren Sie Ihre Sensorik mit einer ausführlichen Weindegustation im Weinkurs. Erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Lagerung, die Kühlung und die Entfaltung des Aromas. Im Weinkurs haben Sie ebenfalls die Möglichkeit Weinfehler über den Geruchssinn zu erkennen.

Der Weinkurs dauert 3 Stunden und gibt praktisch und spielerisch Aufschluss über die wesentlichen Eigenschaften des Weines. Melden Sie sich über www.meineekend.ch zu einem Termin in Bern, Basel, Luzern oder Zürich an. Gerne nehmen wir Ihre Reservation für einen Weinkurs online per E-Mail oder telefonisch entgegen. Für den Weinkurs werden ebenfalls Geschenkgutscheine ausgestellt. Einzelanmeldungen sind zu den aufgeführten Terminen möglich. Für Gruppenausflüge ab 10 Personen kann ein Termin nach Wunsch gewählt werden.

Nach einer kurzen Einführung in die Weingeschichte und die Grundlagen erhalten Sie im Weinkurs einen Überblick über die weltweite Verbreitung der Rebe, über den Weinmarkt und den Rebbau.

Das ausführliche Sensoriktraining ist der wichtigste Teil im Basis Weinkurs I.
Im Kapitel Sensorik des Weinkurses erlernen Sie einen Wein richtig zu verkosten, zu beschreiben und zu beurteilen. Selbstverständlich werden Sie eine ganze Reihe Qualitätsweine degustieren. Unter fachkundiger Anleitung machen Sie im Weinkurs Ihre ersten Schritte in der spannenden und anspruchsvollen Disziplin der ASSEMBLAGE ("Mischen" des Weins nach Ihrem eigenen Geschmack).

Erkennen Sie Weinfehler und schulen Sie im Weinkurs Ihre Sensorik. Sie beschnuppern einige Beispiele von Weinfehlern und lernen diese zu erkennen.

Die Qualität des Weines ist unter anderem von der richtigen Lagerung abhängig. Eignet sich Ihr Weinkeller für die richtige Weinlagerung? Wann hat Ihr Wein die Flaschenreife? Der Weinkurs informiert ausführlich über die richtige Lagerung von Weinen.

Der perfekte Genuss. Die Entfaltung des Aromas ist ein weiteres Kapitel im Grundlagen Weinkurs. Wieviele Gläser benötigen Sie für den perfekten Weingenuss? Erfahren Sie im Weinkurs was chambrieren heisst und wie kalt Weissweine sein dürfen. Kennen Sie die Tischdiskussion über das Dekantieren? Das Weinseminar informiert Sie, welche Weine zum Dekantieren geeignet sind.

Der Basis Weinkurs ist buchbar über www.meinweekend.ch und ebenso als Geschenkgutschein erhältlich. Mit attraktiven Bildern und einer ausgiebigen Leistungsbeschreibung.

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Gruppen ab 10 Personen

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Telefon+41 (0)43 288 06 26

Anreise / Abreise

SEMINAR DAUER (CA. 3 STUNDEN)
19.00 - 22.00 Uhr Montag - Freitag
14.00 - 17.00 Uhr Samstag
Durchführung ab 10 Anmeldungen.

   

Lageplan / Anfahrt